Wali Kota Lubuk Linggau H Rachmat Hidayat Resmikan Dapur MBG A and F Catering

ESAPOST – LUBUK LINGGAU-Wali Kota Lubuk Linggau, H Rachmat Hidayat meresmikan sekaligus meninjau dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) A and F Catering di Jalan Cendana No.197 RT.04 Kelurahan Tanjung Aman, Kecamatan Lubuk Linggau Barat II, Kamis (2/10/2025).

Dalam sambutannya, H Rachmat Hidayat menyampaikan apresiasi dan ucapan selamat atas beroperasinya dapur MBG tersebut sebagai wujud nyata pelaksanaan program strategis Presiden Prabowo di daerah.

“Ini adalah Satuan Pelayan Pemenuhan Gizi (SPPG) ke-14 di Kota Lubuk Linggau dengan jumlah penerima manfaat mencapai 40.171 orang. Untuk Kecamatan Lubuk Linggau Barat I, tercatat sekitar 2.873 penerima manfaat dengan radius pelayanan tidak lebih dari 6 kilometer dari dapur A and F ini,” ungkapnya.

H Rachmat Hidayat juga menegaskan bahwa Pemkot Lubuk Linggau bersama pemerintah pusat terus berupaya menekan angka tuberkulosis (TBC), khususnya di Sumsel yang kasusnya masih cukup tinggi.

Sesuai arahan Kemendagri, Kementerian Kesehatan, dan Kemendikdasmen, dapur MBG juga dilibatkan dalam upaya sosialisasi serta deteksi dini TBC.

“Relawan dapur MBG akan menjalani rapid tes TBC dan Pemkot Lubuk Linggau akan edukasi kepada masyarakat mengenai pencegahan. TBC bisa diobati, tapi butuh kesadaran masyarakat agar pengobatan dilakukan tuntas sehingga tidak menimbulkan resistensi obat,” jelasnya.

Selain fokus pada kesehatan, program MBG diharapkan dapat membantu masyarakat menekan angka stunting sekaligus membuka lapangan kerja baru. Wali Kota juga mengingatkan agar seluruh dapur MBG menjaga kualitas layanan dan higienitas.

“Kita tidak ingin ada kejadian keracunan. Oleh karena itu monitoring dan evaluasi sudah dilakukan, tim gugus telah dibentuk, dan setiap dapur wajib memiliki Surat Layak Higienis Sanitasi (SLHS). Dari 14 SPPG, baru enam yang memiliki SLHS. Kami minta sisanya segera melengkapi persyaratan tersebut,” tegasnya.

Pemkot juga memastikan pengelolaan limbah dapur akan diawasi Dinas Lingkungan Hidup agar tidak berdampak negatif pada masyarakat sekitar.

Saat ini, MBG yang belum terealisasi ada di Kecamatan Lubuk Linggau Selatan I dan Utara I. Beberapa aset bahkan sudah dihibahkan untuk mempercepat operasional dapur di wilayah tersebut.

Pemilik A and F Catering, Harriyadi Iskandar, mengaku bangga dapat turut berkontribusi dalam program nasional ini.

“Program MBG adalah upaya nyata memberikan makanan bergizi untuk membangun masa depan bangsa. Semoga setiap langkah yang kita kerjakan menjadi amal dan simbol keberkahan,” ujarnya.

Dapur MBG A and F Catering sendiri mulai beroperasi sejak 15 September 2025, melayani 2.837 penerima manfaat melalui 104 Posyandu, khususnya untuk ibu hamil, balita, serta anak-anak TK dan SD.

Hadir dalam peresmian tersebut, Plt Kepala Dinas Kesehatan, Erwin Armeidi, Kepala DLH, M Johan Imam Sitepu, Kepala SPPG Barat I, Ari Wisnoyo; Kabag Prokopim, Taufik Hidayat; serta Kabag Perekonomian dan SDA, Yulia Efrina.(*).